Полтора стакана просеянной муки смешайте со 100 граммами охлажденного сливочного масла (можно натереть на терке). Влить 3 желтка, растертые с половиной стакана сахара, положить щепотку соды и немного соли. Замесить тесто. Толченые орехи 200 грамм смешать с 1/4 стакана сахара и посыпать пирог. Залить белком, взбитым с 1/4 стакана сахара. Запекать 10-15 минут в духовом шкафу.
Comments
Post a Comment