Творог

Пол литра кефира, 2.5 литра молока, 300 грамм сметаны, 1 ч ложка карбоната кальция. Нагреваем молоко и в горячее, пока не появились пузырьки выливаем кефир, сметану и карбонат. Всё перемешиваем и откидываем в дуршлаг.

Comments