Список продуктов
500 грамм трески
600 грамм картофеля
1-2 яйца
1 ст ложка сливочного масла
соль, перец, мука для панировки
600 грамм картофеля
1-2 яйца
1 ст ложка сливочного масла
соль, перец, мука для панировки
жир для жаренья
Способ приготовления
Отварную треску очистить от кожи, удалить кости, размять рыбу или провернуть в мясорубке. Смешать с вареным картофелем, добавить яйца, соль, перец, растопленное масло. Сформировать шарики, обвалять в муке и зажарить. Подавать с хреном и томатным соусом.
Comments
Post a Comment