Список продуктов
1 морковь
2 луковицы
1 ст ложка подсолнечного масла
кусочек сливочного масла
соль
сахар
рыба свежая
Способ приготовления
Сначала отварить головы, хвосты, плавники, всё процедить и уложить на морковку и лук кусочки рыбы. Посолить, добавить сахар, залить ухой, чтобы все покрылось. Держать на малом огне 2.5 часа. Дать рыбе остыть и выложить. В соусе отварить картошку.
Comments
Post a Comment