В растертое яйцо постепенно добавляют банку сгущенного молока, затем натертую на мелкой терке цедру и сок одного лимона.
Половину чайной ложки соды смешивают с шестью столовыми ложками картофельной муки и соединяют с молочной массой.
Форму смазывают маслом, застилают промасленным пергаментом, посыпают мукой. Затем в нее вливают приготовленное тесто. Выпекают кекс на слабом огне.
Comments
Post a Comment