Список продуктов
яблоки- 4 шт
мука - 100 грамм
дрожжи 4 грамма
молоко или вода 1/4 стакана
масло сливочное - 15 грамм
1/4 яйца
сахар 1/2 ст ложки
Способ приготовления
Дрожжи, соль, сахар, яйцо растворить в молоке. Вымесить с мукой. Добавить растопленное масло и снова вымесить, чтобы тесто поднялось, поставить его в тёплое место на 2.5 - 3 часа. Яблоки подготовить, вынуть сердцевину и семена, очистить от кожуры и положить на квадратик теста толщиной в 1/2 сантиметра. В отверстие от сердцевины всыпать песок. Завернуть в тесто, углы теста смазать яйцом и соединить. Уложить на противень, смоченный холодной водой, Смазать яйцом всё и запекать в духовке 20-25 минут. Готовые яблоки посыпать сахарной пудрой.
Comments
Post a Comment