1 стакан воды
100 гр масла
1/4 ч ложки соли
высыпать в кастрюлю, поставить на огонь и перемешать. Когда закипит, всыпать 1 стакан муки и 2 минуты мешать. Получится густая масса. Снять с огня и вливать по 1 яйцу - всего влить яиц 4-5 штук, пока тесто не начнёт тянуться. Столовой ложкой выложить тесто на лист. Ложку смачивать в холодной воде. Ставить в очень горячую духовку и печь 15-20 минут. Первые 5 минут не открывать духовку.
Comments
Post a Comment