Сахар растворить в горячем молоке, охладить, добавить сливочное масло или маргарин, соду, замесить тесто, раскатать, вырезать формы, слегка смочить водой, обвалять в сахаре и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке 7-8 минут.
На 1 стакан сахара - 1/3 стакана молока
100 грамм масла или маргарина
1/2 ложки соды
2 стакана муки
200 грамм сметаны
ванилин
Всё растереть, после этого всыпать 3 стакана муки, быстро размешать. Готовое тесто раскатать и вырезать печенье. Выпекать в горячей духовке, лист смазать тонким слоем жира.
Comments
Post a Comment