Полезно всем! - котлетки с капустой и яблоком - бабушкин рецепт

Список продуктов

капуста - 800 гр

молоко - 1 стакан

яблоки - 150 гр

сухари - 2.5 ст ложки

яйцо - 1 шт

масло сливочное - 2 ст ложки

соль

Список приготовления

Мелко нашинковать капусту и припустить, добавив немного молока, разведённого водой. Когда капуста будет готова, добавить в неё мелко-нарезанные, очищенные яблоки и ещё немного подержать на огне. Затем всыпать манную крупу и припустить ещё 10 минут. Снять с огня и посолить, добавить яйцо, сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и поджарить.