Закуска из помидора и сладкого перца - бабушкин рецепт

Список продуктов

помидоры - 1.5 кг

сладкий перец - 2 кг

чеснок - 500 гр

острый перец - 2 стручка

соль по вкусу


Способ приготовления

Перец и помидоры пропустить через мясорубку, варить полтора часа, посолить и попробовать. Если соли достаточно, чеснок измельчить, положить в овощи за 15 минут до конца варки. Затем посолить, добавить подсолнечное масло. 

Comments