Медовая начинка для открытого пирога - бабушкин рецепт

Список продуктов

мёд - 1 стакан

сливочное масло - 200 гр

орехи - 1 стакан

яйцо - 3 шт, одно из них для смазки


Способ приготовления

Мёд и масло нагреть до жидкого состояния, охладить до 25-30 градусов, добавить смесь рубленных орехов и 2 сырых яйца. Всё перемешать. Начинку уложить поверх пирога. После 20-30 минут расстойки выпекать в духовке при температуре 210-220 градусов, предварительно смазав яйцом.

Comments