Список продуктов
морковь - 200 гр
яйцо варёное - 1 шт
мука - 1 ч ложка
жир - 3 ст ложки
сметана - 3 ст ложки
сахарный песок - 1/2 ч ложки
соль по вкусу
Способ приготовления
Очищенную морковь мелко порубить или пропустить в мясорубку, обжарить в жире до размягчения, слить жир и обжарить в нём муку. Охладив муку, развести ручную пассировку со сметаной, затем соединить с морковью и мелко рубленным крутым яйцом. Добавить соль, сахар.
Comments
Post a Comment