Бруснику перебрать, промыть, положить в кастрюлю или глиняный горшок, поставить в духовку. Когда ягоды дадут сок, добавить к ним сахар и потушить ещё 20 минут. В горячем состоянии бруснику разложить в подготовленные банки. Закрыть целлофаном и завязать. На 3 кг ягод 1.25 кг сахара.
Comments
Post a Comment