Для крема
мука - 125 грамм
сахар - 2/3 стакана
крахмал - 1 ст ложка
яйца (желток) - 6 шт
молоко - 3 стакана
сахар ванильный - 1 ч ложка
Для теста
мука - 1 кг
масло сливочное - 500 грамм
соль - 1 ч ложка
вода - 250 мл
Способ приготовления
Муку, сахар и крахмал смешать, добавить растёртые желтки, перемешать, тонкой струйкой влить горячее молоко, варить на слабом огне до загустения. добавить ваниль, охладить.
Comments
Post a Comment