Приготовить пустое тесто
1 яйцо разбить в стакан и добавить воды, чтобы получилось 2/3 стакана. 1.5-2 стакана муки.
Приготовить жирное тесто
Размягчить 1 пачка маргарина (масла) и добавить 1.5 стакана муки.
Раскатать пустое тесто и в центр положить шар жирного теста, сложить конвертом и убрать в холод. Раскатывать 3-4 раза. Разделить готовое тесто на 4 части, сбрызнуть противень водой.
Comments
Post a Comment