Список продуктов
болгарский перец - 2.5 кг
помидоры - 3 кг
чеснок - 1 головка
сахар - 8 ст ложек
соль - 1.5 ст ложек
растительное масло - 150 гр
70% уксусная эссенции - 2 ч ложки
Способ приготовления
Перец нарезать кубиками, помидоры прокрутить через мясорубку, смешать, варить 15 минут после закипания. Потом добавить измельчённый чеснок, сахар, соль, масло, уксус и варить ещё 15 мин. Разложить в банки и закатать.
Comments
Post a Comment