Салат на каждый день и дозировка яблочного уксуса для салатов - рецепт моей бабушки

Список продуктов 

200 гр красного перца

200 гр репчатого лука

200 гр моркови

1/5 ст сахарного песка

примерно 1 ч л соли (пробуй!)

1/10 ст подсолнечного масла

1/10 ст уксуса (пробуй!)

 

Способ приготовления

В миску выложить нашинкованные овощи, добавить остальные продукты. Выдержать 1 час, затем сложить в банку, хранить в холодильнике. Не на зиму, на каждый день. 

Дозировка яблочного уксуса для салатов

6% 1 доля уксуса + 1 доля воды

9% 1 доля уксуса + 2 доли воды