Кетчуп по-домашнему - бабушкин рецепт

Список продуктов

спелые помидоры - 2 кг
репчатый лук - 500 гр
сладкий перец - 500 гр

Способ приготовления

Всё пропустить через мясорубку, варить 1.5-2 часа. Затем в овощную смесь добавить 1 стакан сахара, 1 ст ложка соли, 1 ст ложка сухой горчицы, 1 ст ложка красного молотого перца, 1 ч ложка кинзы. В горячем виде разлить по банкам и закатать.

Comments