Список продуктов
На 2 баклажана взять 3 кабачка, 3 помидора, лук, чеснок, петрушку.
Способ приготовления
Обжариваем в растительном масле измельчённый лук, чеснок и петрушку. Баклажаны и кабачки чистим, нарезаем кубиками, солим, перчим, всё вместе тушим 10 минут под крышкой. Добавляем помидоры и тушим ещё 10-15 минут до готовности. Подавая на стол можно посыпать сыром.
Comments
Post a Comment