Вскипятить 1 стакан молока и 2 стакана сахара. В этом сиропе заварить 2 стакана муки и остудить. Добавить 4 яйца, 1/3 ч ложки соды, 2 ст ложки растительного масла, добавить муки ещё стакана 2, чтобы тесто не расплывалось. Пласт раскатать толщиной 1 см и вырезать стаканом пряники. Выпекать в духовке до светло-коричневого цвета.
Глазурь: половина стакана молока вскипятить с 1.5 стаканами сахара. Готовые пряники опустить в глазурь, вынуть и дать подсохнуть.
Comments
Post a Comment