Ленивые голубцы - бабушкин рецепт

Список продуктов

небольшой качан капусты - 1 шт
рис - 1 стакан
фарш говядина и свинина - 500 гр
сметана или майонез - 5 ст ложек
томатная паста или кетчуп - 2 ст ложки
лук
морковь - чуть-чуть
корешки (корень сельдерея, корень петрушки, корень хрена)
трава (зелень)

Способ приготовления

Укладываем слоями - капуста-фарш-капуста, солим, перчим, доливаем водой так, что если прижать сверху капусту, должна быть видна вода.






Comments