Красные крепкие помидоры постепенно уложить в 3-х литровую банку, залить кипятком на 10 минут, прикрыть железной крышкой. Воду слить и вновь налить в банку кипяток на 10 минут. В 3-й раз налить в банку кипящий маринад: на 1 3-х литровую банку 3 столовых ложки сахарного песка, 1 столовых ложки соли. меньше 1/2 чайной ложки уксусной эссенции. Специи не кладём, закатываем и под шубу.
Comments
Post a Comment