Взбить 5 яиц со щепоткой соли и 1/2 стакана молока. Добавить муку и замесить крутое тесто, как на пельмени. Раскатать сушки, опустить их в кипящую воду. Когда вода опять закипит, вытащить сушки, разложить на листы и выпекать в жаркой духовке. В пост можно делать на воде и без яйца.
Comments
Post a Comment