Рыба под майонезом треска - рецепт моей бабушки

 Список продуктов

1 кг любой рыбы

1 морковь

3-5 луковиц

1 корень петрушки

соль

чёрный молотый перец

250 гр майонеза

зелень петрушка и укроп


Способ приготовления

Рыбу обжарить в растительном масле с морковкой и корнем петрушки, положить в посуду, переложить кольцами лука, посолить и поперчить, залить майонезом. Запекать 20-30 минут в духовке. Перед подачей посыпать зеленью. Хороша в холодном виде.


Способ приготовления

Треска 1 кг

Почистить треску, нарезвть на куски, уложить в глубокую сковороду, добавить репчатый лук и банку майонеза. Поставить тушить в духовку на 40 минут.

Comments