Список продуктов
печень - 1 кг
луковица - 1 шт, небольшая
мука - 1/2 стакана
яйцо куриное - 2 шт
молоко - 250 гр (изначально 1/2 литра, пометка - немного! молока)
Тесто должно иметь консистенцию сметаны
сода на кончике ножа
соль по вкусу
молотый чёрный перец
майонез для смазывания коржей
Способ приготовления
морковь натереть на крупной тёрке, пережарить с луком, испечь блины из печени и остудить. Разложить так: корж-печень-корж.
Comments
Post a Comment