Манные котлетки - бабушкин рецепт

Список продуктов

1 литр молока

1 стакан манки

2 сырых яйца

1 ст ложка подсолнечного масла

1 ст ложка без верха крахмала

сухие белые сухари

соль, сахар по вкусу


Способ приготовления

На 1 литр молока взять 1 стакан манки, соль, сахар по вкусу, сварить кашу, остудить в холодильнике. Добавить в кашу взбитое яйцо. Взбить второе яйцо с крахмалом, обмакнуть каждую вылепленную котлетку в яйце и запанировать в белых сухарях, зажарить в масле. Подавать с киселём, кефиром или сметаной, что есть дома.


Comments