В 3-х литровую банку уложить специи: лист хрена, чеснок 2-3 зубчика, горький перец, укроп. Затем установить огурчики. Первый раз залить всё кипятком. Постоят 10 минут, воду слить, снова вскипятить, добавить 1.5 ст ложки соли, 1 ст ложку сахара.
Залить огурчики. В банку влить 1 ст ложку уксусной эссенции и сразу закрыть крышкой и укутать.
Comments
Post a Comment