Огурцы по-болгарски - бабушкин рецепт

В литровую банку положить одну маленькую луковицу, 1 зубок чеснока, 5 горошков душистого перца, 1 лавровый лист.

Рассол

на 1/2 литра воды

9% уксус - 4 ст ложки

сахар - 4 с ложки

соль - 2 ч ложки


Способ приготовления


Небольшие огурцы уложить в банку, залить кипящим рассолом, стерилизовать 10 минут, закатать. Укрывать не надо.

Comments