Овощи под майонезом - бабушкин рецепт

Список продуктов

картофель - 7 шт

морковь - 7 шт

лук - 8 шт

большие баклажан - 2 шт

болгарский перец - 4 шт

чеснок - 2 головки

майонез - 2 банки

зелень

Способ приготовления

Картофель, морковь натереть на тёрке. Лук, баклажаны и перец мелко порезать. Майонез смешать с толчёным чесноком. Сложить в горшочки слоями картофель с луком, морковь с луком, баклажаны с луком, перец. Каждый слой полить майонезом. Слои повторять. (Салат фотошоп, по мнению Дениса). Зелень посыпать сверху и запечь с духовке.