Сайра в масле - бабушкин рецепт

Список продуктов

рыба - 1 кг
перец в горошке - 8 шт
лавровый лист - 2 шт
подсолнечное масло - 3/4 стакана

Способ приготовления

Сложить в кастрюлю кусочки рыбы, присыпая их солью. Добавить специи и масло, тушить на слабом огне 25 минут. Затем поставить кастрюлю в сковородку с водой, после закипания воды в сковороде, варить 40 минут.

Comments