Варенье грушёвое с лимоном - бабушкин рецепт

Список продуктов

груши - 1 кг
сахар - 800 гр
лимон - 1 шт
вода - 200 гр

Способ приготовления

Груши порезать крупными дольками, лимоны порезать тонкими кружочками, удалить семена, залить кипятком и проварить 3 минуты. Отвар слить, добавить в него сахар, проварить сироп. Сиропом залить груши и лимонные дольки на 1 час. 

Затем поставить на медленный огонь и варить до готовности, пока кусочки груши не станут прозрачными. Горячим разлить варенье в банки и закатать.

Comments