Список продуктов
3 стакана муки
3 стакана воды или молока
3 яйца
1 ч ложка соли
1 ч ложка соды
кислота лимонная 1/3 ч ложки
1-3 ст ложки сахара
Способ приготовления
В яйца, растёртые с сахаром постепенно вливаем воду, всыпаем соль и раствор соды. Хорошо перемешанную жидкость постепенно сливаем в муку. тесто размешиваем до исчезновения комочков, вливаем разведенную лимонную кислоту, хорошо перемешиваем и сразу выпекаем тонкие блинчики.
Для начинок и любителей тонкого блина!
Comments
Post a Comment