1 стакан муки смешать с двумя чайными ложками разрыхлителя, просеять и добавить 200 гр маргарина (сливочного масла), 150 гр сахара, щепотку соли, 1 пакетик ванильного сахара, 3 яйца, сок и цедру 1 лимона. Замесить тесто. Смазать форму растительным маслом, обсыпать мукой. Выложить в форму диаметром примерно 26 см. Температура запекания 180 градусов.
Крем:
1 яйцо
2 ст ложки муки
1/2 банки сгущенки
Всё взбить миксером.
Вскипятить 2 стакана молока на малом огне, добавить молоко в крем, постоянно помешивая, довести крем до кипения, добавить 200 гр масла. Остудить и взбить миксером.
Comments
Post a Comment