2 кг помидор прокрутить в мясорубке, 5 ст ложек сахара, 5 ст ложек растительного масла, 1 ст ложка соли. Всё смешать и кипятить 40 минут.
Затем добавить: 1 кг сладкого перца, нарезанного на 4 части, 1 кг моркови соломкой, всё кипятить 20 минут.
Разложить в стерилизованные банки и закатать.
Comments
Post a Comment