В 1 стакане тёплой воды развести 30 грамм свежих или 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей. Подсластить, посолить, добавить 17 столовых ложек муки с горкой. Затем на муку вылить 100 грамм растопленного маргарина. Замесить тесто. Не волнуйтесь о его плотности - какое получится, такое получится. Прикрыть полотенцем и поставить на 30 минут в холодильник.
Пирожки делать с любой НЕ сладкой начинкой: рис и яйцо, мясо и капуста. На расстойку давать 20 минут. Смазать яйцом, поместить в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. Пирожки долго не сохнут,
Comments
Post a Comment