Список продуктов
На 1 литр воды
3 ч ложки соли,
8 ч ложек сахара,
8 ч ложек 9% столового уксуса,
укроп,
перец,
чеснок,
петрушка.
Укладываем подготовленные помидоры, заливаем горячей водой, выдерживаем 7-10 минут. После этого воду сливаем, подогреваем, (не кипятим!), и опять выдерживаем. В 3-ий раз измеряем воду и добавляем соль и сахар в маринад, закатываем крышки, переворачиваем и укутываем.
Comments
Post a Comment