Рецепт сиропа и 5-ти минутного варенья - рецепты моей бабушки

Способ приготовления

В кипящую воду постепенно понемного всыпаем сахарный песок до полного растворения! 

Способ приготовления

В охлажденный сироп закидываем промытую сухую ягоду, оставляем ягоду, чтобы дала сок, можно на сутки. Первый нагрев кипятить 5 мин, второй нагрев делать на другой день - 10 минут на тихом огне, третий нагрев делать на третий день - кипятить 10-15 минут до готовности.


Варенье варят сначала на сильном огне, а при появлении пены, на слабом. Периодически аккуратно снимают пену. 

Comments